Jak zamarynować pierś z kurczaka na grilla? 6 pomysłów na marynatę do kurczaka na grilla
Marynata jogurtowa do piersi z kurczaka na grilla
Zacznijmy od czegoś lekkiego i bez dodatku tłuszczu. Podstawą jest tu bowiem jogurt naturalny, który świetnie zadba o soczystość piersi z kurczaka na grilla. Możesz ją później podać z warzywami lub samym chlebem zarumienionym na ruszcie. Pamiętaj, że sałatki do grilla to prosty sposób na wprowadzenie do menu nieco fajnych witamin i innych mikroelementów. Marynata do piersi z kurczaka na grilla powinna wniknąć głęboko, więc pozwól jej zaprzyjaźnić się z mięsem przez całą noc. Wiesz jak grillować mięso z kurczaka, aby go nie wysuszyć? Masz najpotrzebniejsze akcesoria na grilla? No to do dzieła!
JOGURTOWA MARYNATA DO PIERSI Z KURCZAKA NA GRILLA – JAK ZROBIĆ?
2. Dodaj do miski po łyżeczce curry i słodkiej papryki, po 2 łyżeczki tymianku i soku z cytryny, a także 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz szczodrą szczyptę soli i mielonego pieprzu czarnego.
3. Wymieszaj wszystko i obtocz mięso drobiowe w marynacie. Jeśli ci się spieszy, możesz zostawić tak mięso na 2-3 godziny w lodówce. Lepszy efekt uzyskasz jednak po minimum 12 godzinach.
4. Przed ułożeniem na grillu zdejmij nadmiar marynaty z piersi i filetów kurczaka (w ten sposób możesz stworzyć również pyszną i aromatyczną marynatę do skrzydełek na grilla).
5. Piecz przez kilka minut z każdej strony, aż się apetycznie zarumienią. Co 2 minuty obracaj mięso na ruszcie, wykorzystując szczypce kuchenne.
Marynata do piersi z kurczaka na grilla – miodowa
Szaszłyki na grilla to jedna z opcji, aby wykorzystać drobiowe mięso w pysznej marynacie. Nie musisz piec całych filetów i piersi. Nasączone aromatem i smakiem przypraw kawałki nabijesz również na długie wykałaczki. Zatem w czym zamarynować pierś z kurczaka, jeśli nie w jogurcie naturalnym? Które akcesoria do mięsa pomogą ci zatrzymać soczystość i miękkość mięsa drobiowego? Oczywiście mamy dla ciebie prostą odpowiedź! Punkt po punkcie dowiesz się jak zamarynować kurczaka na grilla w miodzie. Będzie nieco słodko i odrobinę pikantnie – w sam raz na otwarcie sezonu ze znajomymi lub rodziną.
PROSTA MARYNATA MIODOWA DO PIERSI Z KURCZAKA NA GRILLA:
2. Dodaj 2 łyżeczki sosu sojowego i po 1 łyżeczce papryki słodkiej i wędzonej.
3. Dopraw całość solą i pieprze, a następnie obtocz w marynacie przygotowane piersi z kurczaka.
4. Zostaw na całą noc w misce zabezpieczonej folią spożywczą. Grilluj przez 5-7 minut z każdej strony.
Jak zamarynować kurczaka na grilla?
Miód, jogurt naturalny… czegoś tu brakuje, prawda? Może jakieś przekąski na grilla? Klasyczną marynatę robi się przecież na bazie oliwy i tym akcentem chcemy ci na koniec życzyć smacznego. Codzienne sukcesy polecają się natomiast na każdego grilla, a gdy za oknem zimno i pochmurnie, wypróbuj marynatę do piersi z kurczaka z grilla, piekąc mięso w piekarniku lub smażąc na… grillowej patelni z dodatkiem:- Pikantnego ketchupu, płatków chili, słodkiej papryki, cząbru, soku z cytryny, odrobiny pieprzu oraz imbiru, kolendry i kminku
- Tymianku, oregano, rozmarynu, pietruszki i startej skórki z limonki
- Kurkumy, czosnku, soli cytrynowej, tymianku i syropu klonowego
- Masła orzechowego, imbiru, ostrej papryki, brązowego cukru i sosu sojowego
Warto przeczytać
Kapuśniak z młodej kapusty
Sezon na młodą kapustę już powoli się zbliża, a więc czas na przygotowanie najbardziej klasycznej potrawy z wykorzystaniem tego składnika, czyli kapuśniaka. Ta tradycyjna zupa przygotowana na bazie młodej kapusty to propozycja dla wszystkich osób, które cenią sobie świeże i delikatne smaki. Jak zrobić kapuśniak na bazie młodych liści kapusty? Poznaj nasz aromatyczny przepis!
czytaj więcejCo można zrobić z młodej kapusty? Pomysły na cały sezon!
Sezon na młodą kapustę to idealny czas na poszukiwanie nowych przepisów. Od tradycyjnych dań po nowoczesne, wyrafinowane potrawy — młoda kapusta może stać się główną gwiazdą na naszych stołach. W tym artykule przyjrzymy się różnorodnym sposobom wykorzystania młodej kapusty w kuchni, odkrywając jej potencjał w najróżniejszych przepisach. Odkryj z nami najlepsze sposoby na potrawy z młodej kapusty!
czytaj więcejGołąbki bez zawijania
Szukasz ciekawej i smacznej alternatywy dla klasycznych gołąbków? Jedną z nich są gołąbki bez zawijania, które zachowują smak i charakterystyczne cechy tradycyjnych gołąbków, będąc przy tym znacznie prostszymi w przygotowaniu. Odkryj wraz z nami tajniki przygotowywania tej pysznej potrawy!
czytaj więcejŁazanki z młodej kapusty
Zbliża się sezon na młodą kapustę, a więc jest to doskonały moment na to, by poszukać przepisów, które wykorzystują jej delikatny smak i chrupkość. Jednym z takich przepisów są tytułowe łazanki z młodej kapusty. Ta prosta potrawa obecna w naszej rodzimej kuchni zaskakuje swoim smakiem. Poznaj wszystkie tajniki przygotowywania tej niezwykle kuszącej potrawy!
czytaj więcejSałatka ziemniaczana na grilla
Ziemniaki to wszechstronny składnik, który może być wykorzystany w wielu różnych daniach, również w sałatkach. W tym artykule odkryjesz najlepsze sposoby na przygotowywanie sałatek z ziemniakami, które idealnie spiszą się na grilla. Znajdziesz tutaj także przepis na wyjątkową sałatkę, która zachwyci wszystkich gości swoim smakiem!
czytaj więcejJaka sałatka na grilla?
Wybór odpowiedniej sałatki do grillowanych dań to nie taka prosta sprawa — w końcu możliwości jest tak wiele! Właściwie dobrana sałatka może nie tylko dopełnić smak grillowanych potraw, ale także dodać im świeżości i lekkości. W tym artykule omówimy różnorodne pomysły na sałatki, które doskonale współgrają z różnymi rodzajami mięs i innych grillowanych potraw. Z nami podjęcie decyzji stanie się znacznie prostsze!
czytaj więcejMięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcejKiełbasa z grilla — przepis na grillowy klasyk!
Zapach dymu unoszący się w powietrzu oraz soczysta i aromatyczna kiełbasa świeżo z grilla — ta sceneria to prawdziwa gratka dla miłośników grillowania. Przygotowanie idealnie wypieczonej kiełbasy z grilla wymaga wprawy i pewnej wiedzy. Jak to zrobić? W tym artykule przedstawimy Ci sprawdzony przepis na kiełbasę z grilla, która smakuje i wygląda jak od mistrza BBQ!
czytaj więcejGołąbki z młodej kapusty
Gołąbki to jedno z najpopularniejszych dań polskiej kuchni. Dla wielu osób to znakomity pomysł na syty, a przede wszystkim smakowity obiad. Ich wnętrze skrywa soczyste nadzienie, a na zewnątrz znajdują się delikatne liście młodej kapusty. Dodajmy do tego pyszny sos i uczta gotowa! Tradycyjnie gołąbki przyrządza się z kapusty włoskiej, ale dajemy słowo, że młoda kapusta stanowi dla niej doskonałą alternatywę. Nadaje ona potrawie lekkości i świeżości, która idealnie komponuje się ze smakowitym nadzieniem. Sprawdź, jak przyrządzić gołąbki w młodych liściach!
czytaj więcej