Blachy do pieczenia

Blacha do pieczenia to akcesorium, bez którego pieczenie ciast, mięs i innych dań byłoby niemożliwe. Odpowiednio dobrane blachy i formy to obowiązkowy zestaw każdego kucharza oraz cukiernika. Wśród dostępnych na rynku blach znajdziesz formy do wypiekania ciastek, tortów, tart, a także klasyczne blachy, na których z łatwością przyrządzisz pyszne, aromatyczne mięsa, delikatnie przypieczone ziołowe ziemniaki, pizzę, zapiekanki i inne smaczne potrawy. Jeśli szukasz wysokiej jakości blach i forem do pieczenia, koniecznie sprawdź naszą ofertę.

Blachy do pieczenia – niezbędne akcesoria każdego cukiernika

Małe i duże blachy do pieczenia to podstawowy element wyposażenia każdej kuchni – dzięki nim przyrządzanie ciast, pieczonych warzyw, zapiekanek i pizzy jest szybkie, łatwe i przyjemne. Odpowiednio dobrane blachy wysokiej jakości gwarantuje jakość przygotowanej potrawy, gdyż nagrzewa się ona równomiernie. Jeśli cenisz sobie zdrowe, pełne smaku posiłki, koniecznie musisz wyposażyć się w zestaw kilku blach oraz foremek przeznaczonych do pieczenia. 

Dostępne w naszej ofercie blachy do pieczenia ciast wykonane są z wysokogatunkowych materiałów takich jak teflon i stal węglowa, a także nieco tańsze stalowe blaszki do pieczenia, które sprawdzą się w domowym piekarniku. Kupując blachy do pieczenia, zwróć uwagę na jej dno – powinno być ono pokryte nieprzywierającą powłoką, dzięki której ciasto nie będzie  się przywierać i przypalać. To spore ułatwienie, dzięki któremu z łatwością wyjmiesz upieczoną zawartość, nie naruszając jego brzegów. 

W naszym sklepie kupisz blachy i formy do pieczenia o różnych parametrach, wielkościach oraz kształtach – owalne, kwadratowe, prostokątne. Mając w kuchni zestaw blach do pieczenia, bez trudu przyrządzisz wyjątkowe dania oraz wypieki dla całej rodziny, a wszystko to zrobisz w swoim domowym piekarniku!

Dobre blachy do pieczenia ciast

Dobre blachy do pieczenia ciast powinny być wykonane z materiałów odpornych na wysoką temperaturę i odkształcenia. Najlepiej sprawdzi się tu stal węglowa, dodatkowo pokryta cynkiem i powłoką zapewniającą nieprzywieranie zawartości do dna. Taka powłoka sprawi, że bez trudu przełożysz wypieki na talerz czy ozdobną paterę.

Kupując blachę do pieczenia, zwróć uwagę na jej wielkość i głębokość, gdyż ma to kluczowe znaczenie dla procesu wyrastania ciasta. Nierównomiernie rozłożona masa w zbyt wysokiej blasze może nie wyrosnąć albo się przypalić. Ważne jest również dostosowanie kształtu do rodzaju wypiekanego ciasta, aby efekt finalny cieszył nie tylko smakiem i zapachem, ale również zachęcającym wyglądem.

Jeśli pasjonujesz się cukiernictwem, koniecznie dodaj do swojego wyposażenia kuchni kilka rodzajów blach i form, np. blaszkę do wypiekania szarlotki, klasyczną tortownicę, kwadratową blachę do placków i ciastek. Z takimi blachami będziesz mógł upiec dosłownie wszystko!

Wymiary blachy do pieczenia

Odpowiednie wymiary blachy do pieczenia to bez zwątpienia jeden z warunków udanego pieczenia. Jeśli planujesz piec ciasta, chleby, czy pizzę, powinieneś dostosować rozmiar blachy do pieczenia do objętości masy, a także pamiętać o tym, ze ciasto podczas wypiekania potrafi zwiększyć swoją objętość kilkukrotnie. Jeśli wybierzesz zbyt małą formę, ciasto rozleje się poza brzegi i przypali się, z kolei w zbyt wysokiej blaszce może zrobić się zakalcowate.

W naszej ofercie znajdziesz blachy do pieczenia o różnych wymiarach – małe blaszki do wypiekania tarteletek, kwadratowe blachy z zaokrąglonymi brzegami przeznaczone do wypiekania drożdżowców, uniwersalne blaszki do potraw potrzebujących wysokiej temperatury pieczenia, a także sporej wielkości blachy do pieczenia focaccii i pizzy. Wśród naszych produktów znajdziesz również foremki do ciastek, blachy do wypiekania chleba, a także wiele innych blach do pieczenia wykonanych z wysokogatunkowych tworzyw. Kupując u nas, wybierasz jakość i trwałość, ponieważ nasze produkty pochodzą tylko od renomowanych producentów.

Dowiedz się więcej: